Voici ma première pizza maison !!!
Ingrédients :
Pâte :
200 ml d'eau
1,5 c à s d'huile d'olive
4 g de sel
400 g de farine
4 g de levure de boulanger
Garniture :
sauce tomate italienne
chorizo
mozzarella
gruyère
Préparation :
Mettre dans la machine à pain les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, huile d'olive, sel, farine, levure. Lancer le programme spécial pâte levée sans cuisson.
Après le temps imparti, sortir la pâte, l'étaler, la garnir selon son goût.
La mienne était au chorizo et à la mozarella
Cuisson :
15 minutes environ sur 240°C
Cuisson :
15 minutes environ sur 240°C
DELICIEUX !!!!
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